La fraise actuelle, telle que nous la connaissons est le résultat de croisements de fraises sauvages des Amériques. En France, c’est en Bretagne dans la région de Plougastel que l’on a cultivé pour la première fois des fraises. La fraise est en effet particulièrement intéressante pour son apport vitaminique, qui stimule nos défenses immunitaires.