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vendredi 29 juin 2007 :: Cuisine :: Alerter la modération
Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs ou du miellat de pucerons qu'elles récoltent et entreposent dans les alvéoles de la ruche. Un bon miel qu’il soit liquide ou solide doit avoir une texture homogène, d’une seule couleur, le miel doit avoir un seul arôme à l’ouverture du pot...
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