[Libération.fr] Un vin label France, millésimé, avec le nom du cépage en gros sur la bouteille pour lutter contre les vins chiliens ou californiens. A des millénaires du tout-terroir et du millefeuille des étiquettes des vins français, c'est la proposition quasi sacrilège des promoteurs d'une nouvelle dénomination de vin, baptisée «vin de pays vignobles de France» et présentée hier avec l'ambition de sortir les premières bouteilles en 2006. Objectif : créer un «produit adapté aux nouveaux consommateurs», selon Michel Servage, président du syndicat viticole Vignobles de France créé à cette occasion. Quitte à assembler du vin de Loire avec du vin du Sud-Ouest, à rebours de la tradition française. «Le terroir, c'est bon pour celui qui connaît, mais cela ne correspond pas au goût des novices», poursuit Servage.

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